Biovegan (28) x

Guma de guar FARA GLUTEN, bio, 100g
Guma de guar FARA GLUTEN, bio, 100g

Descriere - Guma de guar este un agent de ingrosare pentru preparatele neprocesate termic, raw. - Acest produs este ideal pentru ingrosarea mancarurilor reci, sosurilor pentru salate, cremelor preparate la rece, dar ?i mancarurilor usor incalzite. - Neutru la gust. Proprietati - Produs vegan. - Fara lactoza. - Fara gluten. Continut - O cutie contine 100 g de Guma de guar fara gluten, produs certificat ecologic. - Ingrediente: faina din seminte de guar*. *=ingrediente provenite din agricultura ecologica. - Valori nutritionale/100 g: 776 Kj/193 Kcal; grasimi 0,5 g din care acizi grasi saturati 0,2 g; glucide 1,0 g din care zahar <1 g; fibre 83 g; proteine 4,5 g; sare 0,03 g. Consum - Pentru o ingrosare usoara, folositi 3 g la 250 ml sosuri sau supe, 5 g la 250 ml pentru maioneza, creme si deserturi, pentru copt 2-3 g la 1 kg de faina. - Presarati pe mancarurile reci printr-o sita fina si amestecati cu un mixer sau tel pana ce continutul devine cremos. - Adaugati ingredientele solide la final.

Agar Agar FARA GLUTEN Biovegan, bio, 100 g
Agar Agar FARA GLUTEN Biovegan, bio, 100 g

Descriere - Agent gelifiant de origine organica si vegana, o alternativa perfecta fata de gelatina de origine animala.- Ideal pentru prepararea cremelor, torturilor, aspicurilor vegetale si diverselor alimente.- Rezistenta foarte buna la taiere. Proprietati - Produs certificat ecologic.- Agar agar, denumit si geloza, este un produs organic cu putere mare de gelifiere ce se obtine din algele marine rosii.- Agar agar gelatinizeaza sub 40 grade C.- Produs vegan, fara gluten. Continut - Un pachet contine 100g Agar Agar FARA GLUTEN Biovegan, produs certificat ecologic.- Ingrediente: Agar agar*. *provine din agricultura ecologica.- Informatii nutritionale medii pentru 100g produs: 172/720 kcal/kj, grasimi <0.5g, proteine <0.5g, fibre 86g, sare 1.3g, glucide <0.5g. Utilizare - Dozare: 3.5g (aproximativ 1 lingurita cu varf) GelierFix corespunde cu aproximativ 6 foi de gelatina si gelatinizeaza 500 ml de lichid.

Desert cu cacao FARA FIERBERE Biovegan, bio, 68 g
Desert cu cacao FARA FIERBERE Biovegan, bio, 68 g

Descriere - Desert organic usor si delicios cu cacao, ideal pentru obtinerea unei gustari rapide pentru cei dragi.- Se pregateste fara fierbere in doar 5 minute.- Ideal pentru atunci cand doriti un dulce sanatos si vegan. Proprietati - Produs certificat ecologic.- Prin adaugarea de lapte sau bautura vegetala obtineti un desert delicios si racoros, adorat de intreaga familie.- Produs vegan, fara gluten. Continut - Un plic contine 68g Desert cu cacao fara fierbere Biovegan, produs certificat ecologic.- Ingrediente: zahar* din trestie, amidon de porumb*, cacao*, agent de ingrosare guma de carruba*, ciocolata neagra (cacao, cel putin 70%) 5% (masa de cacao*, zahar din trestie*, unt de cacao*), sare de Himalaya, agenti de ingrosare (guma guar*, guma xantan). *provin din agricultura ecologica.- Informatii nutritionale medii pentru 100g produs: energie 382/1615 kcal/kj, grasimi 3.5g din care acizi grasi saturati 2.2g, glucide 80g din care zaharuri 65g, fibre 8.7g, proteine 3.7g, sare 0.47g. Utilizare - Mod de preparare: se pregatesc 250 ml bautura vegetala ( sau lapte rece cu min. 3.5% grasime, nu lapte proaspat). Se obtin 3-4 portii la varianta vegana sau 2-3 portii la varianta cu lapte.- Pentru prepararea propriu zisa se introduce continutul plicului intr-un vas racit (tinut 30 minute la congelator), se adauga bautura vegetala sau laptele rece dupa care se bate cu ajutorul unui mixer timp de 5 minute pe treapta cea mai rapida pana devine cremos. Se portioneaza si se serveste proaspat sau se poate introduce 1 ora la frigider.

Gelatina pentru legume FARA GLUTEN Biovegan, bio, 18 g
Gelatina pentru legume FARA GLUTEN Biovegan, bio, 18 g

Descriere - Agaranta este un gelifiant 100% vegetal de origine organica, extras din alge organice in combinatie cu maranta organica.- Gratie combinatiei dintre cele doua, consistenta va fi una maleabila ce se va taia foarte usor.- Agaranta inlocuieste cu succes gelatina. Proprietati - Produs certificat ecologic.- Agar agar, denumit si geloza, este un produs organic cu putere mare de gelifiere ce se obtine din algele marine rosii.- Amidonul ce se gaseste in radacina plantei maranta este un liant utilizat in intreaga lume, avand aroma neutra si subtila si fiind folosit cu succes pentru sosuri fine, creme, dulceturi si biscuiti.- Produs vegan, fara gluten. Continut - Un pachet contine 18g Gelatina pentru legume FARA GLUTEN, produs certificat ecologic.- Ingrediente: agent de gelifiere (Agar agar*, faina de arorut*), agent acidifiant: monopotasiu tartrat. *provin din agricultura ecologica.- Informatii nutritionale medii pentru 100g produs: 245/1017 kcal/kj, grasimi <0.5g, fibre 50g, sare 0.34g, glucide 33g din care zaharuri <0.5g. Utilizare - Dozare: amestecati plicul de 6 g cu 500 ml lichid pentru a obtine gelifiantul.- Preparare: Agaranta se omogenizeaza cu 100 ml lichid rece si se adauga apoi in restul de lichid rece, apoi se da in clocot si se lasa sa fiarba 2 minute la foc mic.- Pentru prepararea la rece: agaranta se amesteca intr-o oala mica cu 100 ml lichid rece, se da in clocot si se lasa la foc mic timp de 1 minut amestecand continuu. Se lasa putin la racit, apoi se adauga pe rand ingredientele reci si se amesteca incet si acestea. Respectati aceasta ordine. Se ajunge la gradul optional de gelificare dupa aprox. 3 ore de stat la frigider.

Gelifiant FARA GLUTEN Biovegan, bio, 22 g
Gelifiant FARA GLUTEN Biovegan, bio, 22 g

Descriere - Gelifiant organic ideal pentru realizarea de dulceturi, marmelade, gemuri din fructe proaspete de sezon.- Gratie lipsei conservantilor din acest produs, durata de viata a preparatelor poate fi extinsa.- Zaharul folosit, fructele proaspete, curatenia preparatului, a borcanelor si capacelor prelungesc perioada de conservare.- Adaugarea de ingrediente nefierte scurteaza perioada de conservare. Proprietati - Produs certificat ecologic.- Alternativa rapida pentru prepararea piureurilor de fructe.- Agar agar, denumit si geloza, este un produs organic cu putere mare de gelifiere ce se obtine din algele marine rosii.- Amidonul ce se gaseste in radacina plantei maranta este un liant utilizat in intreaga lume, avand aroma neutra si subtila si fiind folosit cu succes pentru sosuri fine, creme, dulceturi si biscuiti.- Produs vegan, fara gluten. Continut - Un plic contine 22g Gelifiant FARA GLUTEN Biovegan, produs certificat ecologic.- Ingrediente: Amidon de cartofi*, faina arorut*, agent de gelificare ( agar-agar*, pectina). *provin din agricultura ecologica.- Informatii nutritionale medii pentru 100g produs: energie 205/866 kcal/kj, glucide 50g din care zaharuri 2.5g, fibre 8.3g, proteine <0.5g, sare 0.3g, grasimi <0.1g.- Poate contine urme de soia, mustar sau migdale. Utilizare - Pentru 1kg de fructe taiate sau 600ml suc bio rece turnati continutul plicului si amestecati.- Adaugati 4 linguri(35-40ml) de suc de lamaie ecologic sau 3g acid citric si 300g de indulcitor uscat. La indulcitorul lichid calculati ca acesta sa fie inclus in masa totala dozata. Puneti la fiert iar dupa ce incepe sa fiarba mai lasati 3 minute. Pe tot timpul procesului de incalzire si fierbere amestecati incontinuu.

Sos Curry vegan FARA GLUTEN Biovegan, bio, 29 g
Sos Curry vegan FARA GLUTEN Biovegan, bio, 29 g

Descriere - Sos instant organic curry, ideal alaturi de orez, tofu prajit, legume trase la tigaie sau pe gratar.- Componentele aromatice picante sunt completate in mod sublim de nota fructata datorata pudrei de ananas si de mango.- Aroma exotica ce desavarseste fiecare preparat asiatic. Proprietati - Produs certificat ecologic.- Sos instant ce se prepara rapid, cu gust delicios si aromat.- Produs vegan, fara gluten.- Aroma picanta si exotica. Continut - Un plic contine 29g Sos Curry FARA GLUTEN Biovegan, produs certificat ecologic.- Ingrediente: amidon de porumb*, sare de Himalaya, zahar brut din trestie*, faina integrala din mei*, mango pulbere*, ananas* pudra, curry*, proteina de soia*, suc de lamaie pulbere* (suc de lamaie*, maltodextrina*), chimen*, fenicul*, piper*. *provin din agricultura ecologica.- Informatii nutritionale medii pentru 100g produs: energie 310/1304 kcal/kj, grasimi 1.4g din care acizi grasi saturati 0.4g, sare 13.38g, glucide 69.9g din care zaharuri 25.8g, proteine 2.9g, fibre 2.3g.- Alergeni: soia. Utilizare - Varsati continutul plicului intr-un vas cu 250ml apa rece si puneti la fiert amestecand continuu. Dupa ce incepe sa fiarba se lasa 1 minut, adaugandu-se o lingurita de margarina sau o lingura de crema de cocos/orez/migdale.

Sos de ciuperci FARA GLUTEN Biovegan, bio, 27 g
Sos de ciuperci FARA GLUTEN Biovegan, bio, 27 g

Descriere - Sos instant organic cu ciuperci, ideal pentru paste, rissoto, cartofi si alte legume.- Continut ridicat de ciuperci: 22%.- Din ingrediente atent selectionate, menite sa satisfaca si cei mai critici degustatori. Proprietati - Produs certificat ecologic.- Sos instant ce se prepara rapid, cu gust delicios si aromat.- Produs vegan, fara gluten.- Aroma puternica de ciuperci. Continut - Un plic contine 27g Sos de ciuperci FARA GLUTEN Biovegan, produs certificat ecologic.- Ingrediente: amidon de porumb*, ciuperci (22%)*, sare de Himalaya, zahar din trestie de zahar*, faina de hrisca*, caramel instant*, sirop de zahar din caramel*, maltodextrina*, nucsoara*, piper*, ceapa*,morcov*, pastarnac*, turmeric*, leustean*, arpagic*, marar*, ghimbir*, cimbru*, rozmarin*, fenicul*, maghiran*. *provin din agricultura ecologica.- Informatii nutritionale medii pentru 100g produs: energie 289/1226 kcal/kj, grasimi 0.8g din care acizi grasi saturati 0.3g, glucide 61g din care zaharuri9.6g, proteine 7.5g, fibre 4g, sare 16g.- Poate contine urme de soia, migdale si mustar. Utilizare - Varsati continutul plicului intr-un vas cu 250ml apa rece si puneti la fiert amestecand continuu. Dupa ce incepe sa fiarba se lasa 1 minut, adaugandu-se o lingurita de margarina sau o lingura de crema de cocos/orez/migdale.

Zahar gelifiant fara fierbere Biovegan, bio, 115 g
Zahar gelifiant fara fierbere Biovegan, bio, 115 g

Descriere - Zahar gelifiant organic ideal pentru crearea de piureuri din fructe proaspete sau congelate. - Nu necesita fierbere. - Rezulta o pasta plina de vitamine si nutrienti ce se poate pune la frigider si apoi consuma dupa bunul plac. Proprietati - Produs certificat ecologic. - Alternativa rapida pentru prepararea piureurilor. - Produs vegan, fara gluten. Continut - Un pachet contine 115g Zahar gelifiant fara fierbere FARA GLUTEN Biovegan, produs certificat ecologic. - Ingrediente: zahăr brut din trestie*, agent de gelifiere: pectină, pudră de lămâie* *provin din agricultură ecologică. Țara de origine: Germania. - Valori nutriționale/100g: valoare energetică 1654kj/392kcal, grăsimi <0,5g din care:(acizi grași saturați <0,1g), glucide 97g din care (zaharuri 97g); fibre 2,5g, proteine <0,5g, sare 0,06g. - Poate contine urme de mustar, susan sau lecitina din soia. - PRODUS VEGAN, FĂRĂ GLUTEN. Utilizare - Mod de preparare pentru 250g fructe: - Se spala fructele, se lasa la scurs apoi se inlatura samburii si se taie in bucati. Se cantaresc 250g. - Se pun fructele intr-un vas si se amesteca cu continutul plicului. Daca fructele sunt mai dulci, se mai adauga 2 lingurite de suc de lamaie. - Cu ajutorul unui mixer sau blender se vor mixa timp de 1 minut. - Se toarna piureul de fructe ecologice in pahare curate ce se introduc in frigider timp de o ora. Dupa ce se scot din frigider este posibil ca piureul sa fie mai tare. Consistenta piureului este data de tipul de fructe folosit.

Agent de ingrosare pentru sos brun FARA GLUTEN,Biovegan, bio, 100g
Agent de ingrosare pentru sos brun FARA GLUTEN,Biovegan, bio, 100g

Descriere - Sosurile pot transforma un preparat intr-o adevarata delicatesa culinara.- Acest agent de ingrosare ofera sosurilor voastre consistenta optima.- Incercati-l si lasati-va libera imaginatia culinara. Proprietati - Gust neutru si potrivit pentru toate felurile de mancare savuroase.- Usor de amestecat cu o formula imbunatatita, conducand la un sos cremos, fara bulgari.- Produs fara gluten. Continut - Un pliculet contine 100 g agent de ingrosare pentru sos brun FARA GLUTEN, produs ecologic.- Ingrediente: faina de orez integrala *, amidon din cartofi *, amidon de porumb *, carob *, sfecla rosie *, *=din agricultura ecologica.- Valori nutritive: kj: 1577, kcal: 365, grasimi: 1.0g, acizi grasi saturati: 0.1g, glucide: 86g, zaharuri: 1.9g, fibre: 3.1g, proteine: 3.2g, sare: 0.03g. Utilizare - A se citi instructiunile de pe ambalaj inainte de utilizare.- A se pastra la loc uscat si racoros, ferit de actiunea directa a soarelui.

Inlocuitor vegetal de oua FARA GLUTEN Biovegan, bio, 20 g, ecologic
Inlocuitor vegetal de oua FARA GLUTEN Biovegan, bio, 20 g, ecologic

Descriere - Produs din ingrediente vegetale, ideal pentru preparate de post sau in dieta vegana. - Realizat cu faina de lupin dulce, faina de roscove, de porumb si proteine de in si floarea-soarelui pentru rezultate perfecte. - Veti obtine preparate de patiserie sau de cofetarie perfecte cu ajutorul acestui produs. Proprietati - Cu proteine valoroase de in si de floarea-soarelui pentru un aport benefic de fibre. - Fara gluten. - Produs vegan. Continut - Un plic contine 20 g inlocuitor vegetal de oua FARA GLUTEN, produs certificat ecologic. - Ingrediente: făină de LUPIN* dulce, amidon de porumb*, făină de porumb*, agent de încărcare: gumă de guar*, proteină din semințe de in*, proteină de floarea soarelui*, emulgator: lecitină (floarea soarelui)*, *provin din agricultura ecologică. - Valori nutriționale pentru 100g: valoare energetică 1473kj/351kcal; grăsimi 7,6g din care: acizi grași saturați 1,0g; glucide 36g din care: zaharuri 5,2g; fibre 22g; proteine 24g; sare 0,05g. - Poate conține urme de muștar Utilizare - Se poate folosi la prajituri, vafe sau clatite. - Poate fi de asemenea utilizat la mancaruri cu cartofi si legume sau legume pane. - Nu se foloseste la omleta. - Se amesteca continutul plicului cu apa minerala, se adauga toate lichidele si se bate pana devine spumos, apoi se adauga ingredientele solide si se amesteca pana la omogenizare. - O lingurita de 5g cu 50ml de apa reprezinta echivalentul unui ou.

Inghetata de cacao pudra FARA GLUTEN, bio, 89g
Inghetata de cacao pudra FARA GLUTEN, bio, 89g

Descriere - Preparati o inghetata delicioasa in doi timpi si trei miscari. - Puteti face inghetata chiar si daca nu aveti aparat de preparat inghetata folosind pudra Biovegan. - Un gust apetisant de cacao si o consistenta cremoasa care vor fi pe placul tuturor. Proprietati - Produs vegan. - Fara lactoza. - Fara gluten. - Gust delicios de cacao. Continut - Un plic contine 89 g de Pudra pentru inghetata de cacao, produs certificat ecologic. - Ingrediente: zahar pudra*, sirop de glucoza*, inulina*, cacao*, 6,7% glazura de ciocolata amaruie* rasa (continut de cacao 55%) (masa de cacao*, zahar integral din trestie de zahar*, unt de cacao*, emulgator: lecitina de soia*), agent de ingrosare (pectina, faina din boabe de guar*, xantan, faina din samburi de roscove*). *=ingrediente provenite din agricultura ecologica. Consum - Preparare fara masina de inghetata: pentru a obtine o inghetata vegetariana, amestecati 150 ml bautura rece din soia si 100 ml crema de soia sau 250 ml lapte rece integral (omogenizat, cu cel putin 3,5% continut de grasime). - Folositi doar lichide foarte reci (cu temperatura intre 3 grade C si 6 grade C). - Pastrati bautura din soia sau crema de soia si cutia de lapte aproximativ 30 minute la congelator inainte de utilizare. - Masurati lichidul rece si turnati intr-un recipient de aproximativ 1,5 litri. - Bateti lichidul cu blenderul de mana pe treapta mica timp de o jumatate de minut, astfel incat volumul acestuia sa creasca de patru ori (varianta din soia va avea un volum mai scazut). - Daca lichidul nu ajunge la volumul acesta, inseamna ca nu a fost suficient de rece. - Opriti blenderul, adaugati continutul plicului peste spuma si omogenizati scurt folosind din nou treapta mica a blenderului. - Dupa un minut, utilizati treapta medie, iar dupa inca un minut continuati sa bateti compozitia pe treapta cea mai inalta a blenderului pana obtineti o spuma fina, cremoasa. - Va puteti utiliza imaginatia si adauga dupa gust ingrediente in spuma si sa le amestecati usor cu o lingura. - Puneti spuma de inghetata intr-un recipient, inchideti-l si pastrati-l la congelator la cel putin -18 grade C pentru 6-8 ore. - Lasati inghetata sa se dezghete putin inainte de a o consuma.

Praf pentru frisca vegetala Biovegan, bio, 54 g
Praf pentru frisca vegetala Biovegan, bio, 54 g

Descriere - Alternativa vegana ce inlocuieste cu succes frisca conventionala.- Din ingrediente organice, atent selectionate.- Ideala pentru crearea unor prajituri sau torturi delicioase si nevinovate.- Se poate folosi si in asezonarea cafelei sau a bauturii pe baza de orz, pentru un plus de savoare. Proprietati - Produs certificat ecologic.- Frisca este o crema aerata, folosita pentru prepararea deserturilor.- Produs vegan, fara gluten. Continut - Un plic contine 54g Praf pentru frisca vegetala Biovegan, FARA GLUTEN, produs certificat ecologic.- Ingrediente: zahar pudra*(97% zahar din trestie de zahar*, amidon de tapioca*), amidon de cartof*, agent de ingrosare: guma arabica*, zahar din sirop de artar*, fulgi de cartofi*, agent de ingrosare guma guar*, inulina*, proteina de orez*, sare. *provin din agricultura ecologica certificata.- Informatii nutritionale medii pentru 100g produs: energie 1553/366 kj/kcal, grasimi <0,5g, carbohidrati 86g, din care zaharuri 77g, proteine 0.9g, fibre 9.6g, sare 0.46g. Utilizare - Mod de preparare: se amesteca continutul unui plic peste 125 ml bautura de soia de la frigider si se bat cu mixerul la turatie maxima timp de 5 minute.- Se serveste rece.- Sfat: daca se tine mai mult de o ora in frigider, se recomanda mixarea cu ajutorul unui tel inainte de consum.- A se depozita la loc uscat si racoros, departe de razele soarelui.

Zahar gelifiant 2:1, bio, 500g
Zahar gelifiant 2:1, bio, 500g

Descriere - Acest produs 2 in 1 indulceste si in acelasi timp asigura si gelifierea gemurilor. - Datorita pectinei continute, gemurile sau jeleurile voastre vor avea consistenta perfecta. - Zaharul gelifiant Biovegan este realizat pe baza de zahar brut din trestie pentru a pastra cat mai intacte mineralele din trestia de zahar. Proprietati - Ideal pentru prepararea gemurilor sau a jeleurilor de fructe. Continut - O punga contine 500 g de Zahar gelifiant 2:1, produs certificat ecologic. - Ingrediente: zahar* brut din trestie, agent de gelifiere: pectina de mere. *=ingrediente provenite din agricultura ecologica. Consum - Pentru prepararea gemurilor cu 500 g zahar gelifiant 2:1: 1 kg de fructe si 5 g sare de lamaie sau sucul de la o lamaie, un mar ras (dupa nevoie). - Spalati fructele, lasati la scurs, eventual scoateti samburii, si cantariti 1 kg de fructe. - Puneti o farfurie mica in congelator pentru proba de gelifiere. - Varsati continutul plicului intr-o oala, impreuna cu fructele si sarea de lamaie sau sucul de la o lamaie. - Amestecati, dupa care puneti pe foc continuand sa amestecati. - Lasati cel putin 3 minute sa clocoteasca bine. - Proba de gelifiere: puneti o lingura din cantitatea de gem fierbinte pe farfuria racita la congelator si inclinati. Ar trebui sa curga foarte greu. - In cazul in care compozitia nu este destul de consistenta, mai fierbeti cateva minute, iar apoi repetati proba de gelificare. - Puneti gemul fierbinte in borcane curate, pe care inchideti-le ermetic si puneti-le timp de 5 minute cu capul in jos, pentru sterilizare si etanseizare. - Prepararea jeleului din suc: folositi 700 ml suc si 500 g zahar gelifiant si urmati etapele de mai sus.

Agar-agar pudra Fara Gluten, Biovegan, bio, 30 g
Agar-agar pudra Fara Gluten, Biovegan, bio, 30 g

Descriere - Gelifiant vegetal, fara gluten;- Alternativa ideala a gelatinei de origine animala. - Agar-agar este cel mai utilizat gelifiant natural, in bucataria vegana.- Este un produs vegan.- Nu contine gluten. Proprietati - Produs vegan.- Fara gluten.- Produs 100% natural. Continut - Un pliculet contine 30g de Agar-Agar, produs certificat ecologic.- Ingrediente: Agar-agar din agricultura ecologica.- Tara de origine: Germania- Valori nutritionale / 100g: Kj720 / kcal 172, grasimi: <0,05g din care (acizi grasi saturati: <0,01g), glucide: <0,5g din care ( zaharuri: <0,5g), fibre: 86g, proteine: <0,5g, sare: 1,3g.- Se pastreaza in loc racoros si uscat. Utilizare - Recomandat pentru jeleuri, piureuri din fructe si aspicuri vegetale.- 1 lingurita (3,5g) corespunde cu aproximativ 6 foi de gelatina si gelatineaza 500 ml de lichid.- Pentru preparate calde: 3,5g de agar-agar se amesteca in 100 ml de lichid pana la o consistenta omogena. Se fierbe la foc mic timp de 2 minute. Se lasa la frigider timp de 3 ore pentru gelificare.- Pentru preparate reci: 3,5g de agar-agar se amesteca in 100 ml de lichid rece pana la o consistenta omogena. Se fierbe la foc mic timp de 1 minute. Se lasa la racit. - Se adauga treptat fructele sau legumele in recipientul cu gelatina- Agar-agar se gelifiaza la temperaturi sub 35 ° .- Atentie!!! Nu se adauga gelatina peste fructe.

Amidon de porumb Fara Gluten, Biovegan, bio, 250 g
Amidon de porumb Fara Gluten, Biovegan, bio, 250 g

Descriere - Provine 100% din agricultura ecologica;- Amidonul de porumb fin este alcatuit din amidon pur de porumb, este versatil si neutru la gust.- Da o textura fina produselor de patiserie si prajiturilor, le asigura consistenta dorita, si o capacitate ridicata de a lega alimentele lichide. Proprietati - Amidonul pur de porumb are capacitatea de a oferii produselor de patiserie si a prajiturilor o textura fina.- Provenind dintr-o cereala fara gluten, adaugarea cu masura a amidonului de porumb in diversele produse face ca acestea sa fie bine digerate de organism.- Produs vegan, fara gluten. Continut - Cutia contine 250g de amidon de porumb, produs certificat ecologic.- Ingrediente: amidon de porumb, 100% din agricultura ecologica.- Tara de origine: Germania.- Valoare nutritionala / 100g: kj 1506 / kcal 355, grasimi: <0,5g din care (acizi grasi saturati: 0.1g), glucide: 87g din care (zahar: 0g), fibre: 0g, proteine <0,5g, sare: < 0.01g. Utilizare - Utilizare pentru: 500 ml lichid se folosesc: la supe 15-20g, sosuri 20-25g; creme si umpluturi din fructe 25-30g; budinci 30-35g.- 10 g echivalent 1 lingurita , 20g echivalentul unei lingure.- Se amesteca amidonul cu putin lichid rece, iar dupa omogenizare se pune in crema, budinca, supa calda si se fierbe 1minut.- Pastrati la loc uscat, intunecat si racoros.

Pastaie Vanilie Bourbon Biovegan, bio
Pastaie Vanilie Bourbon Biovegan, bio

Descriere - O pastaie de vanilie Bourbon din Madagascar de cea mai buna calitate. - Vanilia de Bourbon se caracterizeaza prin continutul sau foarte ridicat de vanilie naturala. - -Regina mirodeniilor- ofera arome unice, o nota inconfundabila cu aroma sa unica. Proprietati - Datorita continutului sau foarte ridicat de vanilie, adevarata vanilie Biovegan Bourbon din Madagascar se bucura de o reputatie excelenta. - Produs vegan. - Fara gluten. Continut - Un pachet contine o pastaie de vanilie Bourbon, produs certificat ecologic. - Ingrediente: pastaie vanilie Bourbon*. * = din agricultura ecologica. Consum - Puteti utiliza la cele mai diverse preparate culinare. - Ideala pentru budinci, smoothie-uri, shake-uri etc. - A se depozita la loc uscat si racoros.

Coaja de lamaie rasa Fara Gluten, Biovegan, bio, 9 g
Coaja de lamaie rasa Fara Gluten, Biovegan, bio, 9 g

Descriere - Coaja de rasa lamaie fara gluten;- Provine din agricultura ecologica;- Aroma naturala se pastreaza datorita modului de prelucrareva cojii prin procesul de inghetare, precum si ambalarea in atmosfera protectoare. Proprietati - Lamaile contin acid citric, calciu, magneziu, vitamina C, bioflavonoide si pectine.- Produs vegan.- Fara gluten. Continut - Continutul plicului (9g), coaja de lamaie rasa fara gluten, produs certificat ecologic.- Ingrediente: Coaja de lamaie * rasa (97%), ulei de lamaie*, *provin din agricultura ecologica.- Tara de origine: Germania.- Alergeni: Poate contine urme de: migdale, mustar, soia.- Valoare nutritionala / 100g: kj 1239 / kcal 296, grasimi: <0.5g din care( acizi grasi saturati: <0.1g), glucide: 47g, din care (zaharuri: 25,0g), fibre: 35g, proteine: 6,2g, sare: 0,19g. Utilizare - Ideala pentru prajituri, produse de patiserie, deserturi, sosuri ?i bauturi.- Se presara si se amesteca.- Pastrati la loc uscat, intunecat si racoros.

Praf de copt Fara Gluten, Biovegan, bio, 3x17 g
Praf de copt Fara Gluten, Biovegan, bio, 3x17 g

Descriere - Praf de copt, vegan fara gluten.- Ideal pentru prepararea produselor de patiserie si de brutarie.- Ajuta la obtinerea unor produse pline de savoare. Proprietati - Este un produs vegan.- Nu contine gluten.- Garanteaza rezultate mai bune (mai multa putere, mai multa culoare naturala, gust si miros placut).- Mentinerea prospetimii, produselor obtinute pentru o perioada mai lunga de timp.- Manevrarea mai lina si armonioasa a aluatului.- Potrivit pentru toate tipurile de aluat.- Ideal pentru cei care doresc sa nu utilizeze amidonul de porumb. Continut - Un pachet contine 3 pliculete a 17g cu praf de copt pe baza de amidon din tapioca fara gluten, produs certificat ecologic.- Ingrediente: Amidon tapioca*, acidifiant: tartrat de potasiu (22,8%), agent de crestere: bicarbonat de sodiu, agent de ingrosare: guma de guar*, agent de ingrosare: bicarbonat de guma de guar* , pudra de suc de lamaie*, *provin din agricultura ecologica certificata.- Tara de origine: Germania- Valori nutritionale / 100g: kj 966 /kcal 226, grasimi <0,5g din care (acizi grasi saturati <0,1g), glucide 43g din care (zaharuri <0,5g), fibre 0,5g, proteine <0,5g, sare18,6g. Utilizare - Folositi la produsele de brutarie sau patiserie.- 1 plic de 17g este suficient pentru 500g faina.- Respectati cantitatile recomandate de pe ambalaj.- Pastrati la loc uscat, intunecat si racoros.

Pudra de vanilie bourbon Fara Gluten, Biovegan, bio, 5 g
Pudra de vanilie bourbon Fara Gluten, Biovegan, bio, 5 g

Descriere - Vanilia macinata de la Biovegan este produsa din pastai de vanilie bourbon întregi.- Spre deosebire de vanilia produsa artificial, vanilia BIO Bourbon de la Biovegan contine aroma naturala.- Un produs 100% din agricultura ecologica. Proprietati - Extractul de vanilie contine vitaminele din complexul B-urilor, precum niacina (vitamina B3), acid pantotenic (vitamina B5), tiamina (vitamina B1) si riboflavina (vitamina B2).- Vanilia are efecte tonice, antispasmodice, antiseptice, digestive si calmante.- Are proprietati calmante si depurative pentru caile respiratorii, imbunatatind functionarea lor.- Mai mult, aceasta tonifica activitatea gastro-intestinala, intensifica activitatea bilei, impulsioneaza activitatea rinichilor si a cailor urinare.- Produs vegan.- Fara gluten. Continut - Un pliculet contine 5g de vanilie Bourbon macinata, produs certificat ecologic.- Ingrediente: vanilie* bourbon macinata , *provin din agricultura ecologica.- Tara de origine: Madagascar.- Valoare nutritionala / 100g: kj 1359 / kcal324, grasimi: 3.3g din care (acizi grasi saturati: 0.9g), glucide: 57g din care (zaharuri: 57g), fibre: 26g, proteine: 4.0g, sare: <0.01g. Utilizare - O priza este suficienta pentru a aroma produsele de patiserie, bauturi sau deserturi. - Se pastreaza la loc uscat, intunecat si racoros

Pudra pentru budinca de vanilie Fara Gluten, Biovegan, bio, 33 g
Pudra pentru budinca de vanilie Fara Gluten, Biovegan, bio, 33 g

Descriere - Budinca de vanilie de Bourbon fara gluten.- Crema de budinca se prepara rapid si fara fierbere.- Provine din agricultura ecologica. Proprietati - Are un gust si o aroma rafinata, datorita vaniliei de bourbon din Madagascar si a sarii de Himalaya.- Vanilia de bourbon contine compusi organici cu rol antioxidant.- Produs vegan.- Fara gluten. Continut - Un plic contine 33g de pudra budinca de vanilie, produs certificat ecologic.- Ingrediente: amidon de porumb*, vanilie bourbon* (1,6%), sare, *provin din agricultura ecologica.- Tara de origine: Germania- Valoare nutritionala /100g: kj 1471 / kcal 346, grasimi: <0,5g din care (acizi grasi saturati: <0,1g), glucide: 86,0g din care (zaharuri: 0,9g), fibre: <0,5g, proteine: <0,5g, sare: 0,39g. Utilizare - Mod de preparare: Se incalzesc 500ml lichid, lapte sau lapte vegetal.- Separat se amesteca plicul de budinca cu 6 linguri lichid cu 3-4 linguri (aproximativ 30-40 g) zahar de trestie sau alt indulcitor,pana la omogenizare.- Compozitia rezultata se toarna in cei 500 ml de lichid si se amesteca 2 minute la foc mic pana la coagulare. - La final se toarna in recipiente mici si se lasa la racit. - Consistenta poate varia in functie de lichidul utilizat (de exemplu, laptele de orez).

Zahar integral cu vanilie bourbon Fara Gluten, Biovegan, bio, 4x8 g
Zahar integral cu vanilie bourbon Fara Gluten, Biovegan, bio, 4x8 g

Descriere - Zahar de vanilie de bourbon integral pentru indulcirea si aromatizarea deserturilor sau bauturilor.- Este cea mai pura vanilie de bourbon.- Nu contine arome artificiale. Proprietati - Extractul de vanilie contine vitaminele din complexul B-urilor, precum niacina (vitamina B3), acid pantotenic (vitamina B5), tiamina (vitamina B1) si riboflavina (vitamina B2).- Vanilia are efecte tonice, antispasmodice, antiseptice, digestive si calmante.- Are proprietati calmante si depurative pentru caile respiratorii, imbunatatind functionarea lor.- Mai mult, aceasta tonifica activitatea gastro-intestinala, intensifica activitatea bilei, impulsioneaza activitatea rinichilor si a cailor urinare.- Produs vegan, fara gluten. Continut - Un pachet contine 4 pliculete a 8g de zahar de vanile bourbon , produs certificat ecologic.- Ingrediente: zahar brut din trestie*, vanilie bourbon* (6,25%), *provin din agricultura ecologica.- Tara de origine: Madagascar.- Valoare nutritionale: kj1669 / kcal 393, grasimi: <0.5g din care (acizi grasi saturati: <0.1g), glucide: 97g din care (zaharuri: 97g), fibre: 1.8g, proteine: <0.5g, sare: 0,01g. Utilizare - Un plic este suficient pentru 500g de faina, 500ml desert dulce sau 1 litru lichid.- Indulceste si aromatizeaza deserturile, produsele de patiserie, dar si ceaiul sau cafeaua.- Se pastreaza la loc uscat, intunecat si racoros.

Pudra de Vanilie de Bourbon, Biovegan, fara gluten, bio, 15 g
Pudra de Vanilie de Bourbon, Biovegan, fara gluten, bio, 15 g

Descriere - Pudra de Vanilie de Bourbon are aroma dulce si gust delicat, fiind cel mai calitativ sortiment de vanilie de pe piata. - Este o mirodenie foarte apreciata, dar si un aliment-medicament. - Nu contine gluten! Proprietati - Vanilia contine vitaminele B3, B5, B1, B2, B6, calciu, magneziu, mangan, zinc, potasiu, fier si antioxidanti. - Regleaza metabolismul, protejeaza inima, este adjuvanta in bolile cardiace, alunga oboseala si stimuleaza sistemul nervos. - Vanilia are si proprietati antispasmotice, antiseptice, digestive si analgezice. Continut - Un borcan contine 15g de Pudra de Vanilie de Bourbon, fara gluten, Biovegan, produs certificat ecologic. - Ingrediente: vanilie bourbon macinata*, *=agricultura ecologica. - Valori nutritive: kj: 1339, kcal: 322, grasimi: 11,2g, saturate: 1,8g, carbohidrati: 33, zahar: 20,4g, fibre: 34,4g, proteine: 5,2g, sare: <0,01g. - Poate contine urme de migdale, mustar si soia.  Consum- Pudra de vanilie poate fi folosita pentru a imbogati gustul si aroma cremelor, prajiturilor, bauturilor si sosurilor.

Gelatina vegana incolora fara gluten, bio, 2 x 6 g
Gelatina vegana incolora fara gluten, bio, 2 x 6 g

Descriere - Gelatina vegana de la Biovegan nu contine gluten. - Este adecvata pentru torturi, tarte si alte preparate care necisita ornare faca colorare. - Reteta deosebita a gelatinei Biovegan fara zahar evidentiaza in mod special, prin consistenta sa lucioasa si maleabila, prospetimea fructelor de pe tarte sau torturi. Proprietati - Fara lactoza. - Fara gluten. - Fara organisme modificate genetic. Continut - Un pliculet contine 6 g de Gelatina vegan incolora fara gluten, produs certificat ecologic. - Ingrediente: agar agar*, amidon din cartofi*, faina arorut*, agent de acidifiere: monopotasiu tartrat. *=ingrediente provenite din agricultura ecologica. Consum - Amestecati continutul plicului cu 250 ml apa rece si indulciti dupa gust. - Amestecati lichidul in mod continuu si dati scurt in clocot. - Luati apoi oala de pe foc si mai amestecati din cand in cand. - Lasati timp de aprox. 10 minute la racit pana devine putin mai consistenta. - Luati glazura lingura cu lingura si distribuiti deasupra tartei incepand din mijlocul acesteia. - Puteti taia tarta dupa ce s-a racit (aproximativ 30 minute).

Gelifiant gemuri fara fierbere, bio, 18g
Gelifiant gemuri fara fierbere, bio, 18g

Descriere - Datorita acestui produs unic si nou, gelifiant pentru gemuri fara fierbere, raw sau crude, vor reusi acum chiar si gemurile proaspete cu continut redus de zahar si cele care nu contin deloc zahar. - Gemurile vor avea aceeasi calitate ca si fructele crude, proaspete. - Veti produce singuri dulceturi proaspete, fine si neprelucrate care vor pastra astfel toate vitaminele si substantele active ale fructelor. Proprietati - Fara lactoza. - Produs vegan. - Acest produs nu contine conservanti si astfel nu influenteaza valabilitatea gemurilor. Continut - Un plic contine 18 g de Gelifiant pentru gemuri fara fierbere, produs certificat ecologic. - Ingrediente: amidon de cartof*, faina din pastai de roscove*, amidon de porumb*, pulbere de lamaie*, gelifiant(pectina, guma de guar*). *=ingrediente provenite din agricultura ecologica. - Valori nutritionale/100g produs: valoare energetica 1258/306 kcal, grasimi 0.6g, din care (acizi grasi saturati 0,2g), glucide 58g din care (zaharuri 2,4g), fibre 29g, proteine 2,5g, sare 0.15g. - Tara de provenienta: Germania. Consum - Dozare: 1 plic (18 g) si 4 linguri de suc de lamaie pentru gelatina, 500 g fructe pentru dulceata sau 400 ml suc de fructe pentru sosuri din fructe. - Modul de preparare al gemului: - Spalati fructele, lasati-le la scurs, taiati-le in bucati mici, si cantariti 500 g. - Puneti fructele intr-un recipient inalt impreuna cu indulcitorul, de exemplu 175 g zahar brut din trestie, si amestecati foarte bine. - Tocati amestecul din fructe cu blenderul pana capata consistenta unei paste. - Turnati continutul plicului peste fructele si mai amestecati cu blenderul in continuare timp de 4 minute. - In cazul in care compozitia nu s-a intarit suficient, mai adaugati un plic si mai amestecati inca o data timp de 4 minute. - Consistenta compozitiei depinde de fructe. - Puneti gemul astfel obtinut in borcane curate, inchideti-le bine si pastrati-le la frigider. - Modul de preparare al sosurilor din fructe: Continutul plicului, 400 ml suc, 4 lingurite de suc de lamaie, 60 -80 g indulcitor uscat dupa gust (de exemplu zahar din trestie). - Amestecati intr-un recipient inalt ingredientele, adaugati continutul plicului si pasati cu blenderul timp de 3 minute. - Daca folositi indulcitori lichizi, trebuie sa mai adaugati gelifiant (sau sa folositi mai putine fructe), pana obtineti consistenta dorita. - Nu preparati mai mult de 500 g de fructe cu acest produs o data. - Nu folositi si sucul in cazul fructelor congelate. - Gemurile gata preparate se pot congela, dar nu intr-un recipient de sticla. - Gemul crud si gata preparat poate fi consumat chiar si timp de cateva zile, daca il pastrati la frigider.

Gelatina vegana rosie fara gluten, bio, 2 x 7 g
Gelatina vegana rosie fara gluten, bio, 2 x 7 g

Descriere - Gelatina vegana de la Biovegan nu contine gluten. - Este adecvata pentru torturi, tarte si alte preparate care necesita ornare. - Datorita consistentei rafinate a glazurii de tort Biovegan, fara adaos de zahar si a culorii sale rosii obtinuta intr-un mod natural se vor evidentia intr-un mod optim fructele de pe tarte sau torturi. Proprietati - Fara lactoza. - Fara gluten. - Fara organisme modificate genetic. Continut - Un pliculet contine 6 g de Gelatina vegana rosie fara gluten, produs certificat ecologic. - Ingrediente: agar agar*, amidon din cartofi*, faina arorut*, sfecla rosie*, agent de acidifiere: monopotasiu tartrat. *=ingrediente provenite din agricultura ecologica. - Valori nutritionale: energie 1182kj/281 kcal, grasimi 0,2g (din care acizi grasi saturati <0,1g), fibre 20,4g, glucide 57,9g(din care zaharuri5,7g), proteine 1,6g, sare 1g. - Tara de provenienta: Germania. Consum - Amestecati continutul plicului cu 250 ml apa rece si indulciti dupa gust. - Dati scurt in clocot, amestecand incontinuu. - Luati apoi oala de pe foc si mai amestecati din cand in cand. - Lasati timp de aproximativ 10 minute la racit, pana devine putin mai consistenta. - Luati glazura lingura cu lingura si distribuiti deasupra tartei incepand din mijlocul acesteia. - Puteti taia tarta dupa ce s-a racit (aproximativ 30 minute).

Drojdie uscata FARA GLUTEN Biovegan, bio, 7 g
Drojdie uscata FARA GLUTEN Biovegan, bio, 7 g

Descriere - Drojdie proaspata uscata, ambalata in atmosfera protectoare.- Inovatia drojdiilor BIOVEGAN nu inspira doar brutarii.- Putere maxima de crestere a aluatului, pentru o bucatarie mai buna. Proprietati - Un aluat mai robust si mai putin sensibil la temperatura, timp si umiditate.- Produsul de brutarie sau patiserie nu are aproape deloc gust sau miros de drojdie.- Pentru aluaturi care ies mereu perfect. Produs vegan. Fara gluten. Continut - O punga contine 7 g drojdie uscata fara gluten, produs certificat ecologic.- Ingrediente: drojdie uscata fara gluten*, *=agricultura ecologica.- Valori nutritionale: kj: 1452 / kcal: 346, grasimi: 6g, acizi grasi saturati: 1,3g, glucide: 26g, zaharuri: 0,8g, fibre: 22g, proteine: 36g, sare: 0,38g. Utilizare - O punga este suficienta pentru 500 g de faina, fiind egala cu ½ cub de drojdie proaspata.- Se amesteca uniform continutul pungii sub faina.- Nu dizolvati direct in apa!- Nu pastrati peste 32 de grade Celsius.

Maia din extract de secara, bio, 30g
Maia din extract de secara, bio, 30g

Descriere - Acest extract de aluat (maia) organic din secara poate fi folosit pentru paine si produse de panificatie. - Maiaua Biovegan permite dospirea rapida. - Din 30 g de maia se obtin aproximativ 1,5 kg de paine. Proprietati - Produs vegan. - Fara organisme modificate genetic. Continut - Un pliculet contine 30 g de Maia din extract de secara, produs certificat ecologic DE-OKO-006. - Ingrediente: faina de secara*. *=ingrediente provenite din agricultura ecologica. - 100% din totalul ingredientelor sunt ecologice. - Informatii nutritionale/100 g: energie 1379 kj/329 kcal, proteine 11.5 g, carbohidrati 55 g (din care glucide 1.38 g), lipide 1.8 g (din care acizi grasi saturati 0.53 g), fibre 22.9 g, sodiu <0.01 g. Consum - Puteti folosi maiaua in combinatie cu drojdie pentru a asigura dospirea. - Utilizati pentru aluaturi de patiserie sau brutarie. - Pastrati la loc uscat si racoros.

Maia din extract de spelta, bio, 30g
Maia din extract de spelta, bio, 30g

Descriere - Acest extract de aluat (maia) organic din spelta (specie de grau cultivata inca din timpuri preistorice) poate fi folosit pentru paine si produse de panificatie. - Pentru o paine cu o savoare fina, aromata si gustoasa. - Maiaua Biovegan permite dospirea rapida. - Din 30 g de maia se obtin aproximativ 1,5 kg de paine. Proprietati - Produs vegan. - Fara lactoza. - Fara organisme modificate genetic. Continut - Un pliculet contine 30 g de Maia din extract de spelta, produs certificat ecologic DE-OKO-006. - Ingrediente: faina de spelta*. *=ingrediente provenite din agricultura ecologica. - 100% din totalul ingredientelor sunt ecologice. - Informatii nutritionale/100 g: energie 1500 kj/358 kcal, proteine 14.2 g, carbohidrati 62.9 g (din care glucide 1.6 g), lipide 2.7 g (din care acizi grasi saturati 0.5 g), fibre 10.5 g, sodiu <0.01 g. Consum - Puteti folosi maiaua in combinatie cu drojdie pentru a asigura dospirea. - Utilizati pentru aluaturi de patiserie sau brutarie. - Pastrati la loc uscat si racoros.

Sus