Guma de guar FARA GLUTEN, bio, 100g

Descriere - Guma de guar este un agent de ingrosare pentru preparatele neprocesate termic, raw. - Acest produs este ideal pentru ingrosarea mancarurilor reci, sosurilor pentru salate, cremelor preparate la rece, dar ?i mancarurilor usor incalzite. - Neutru la gust. Proprietati - Produs vegan. - Fara lactoza. - Fara gluten. Continut - O cutie contine 100 g de Guma de guar fara gluten, produs certificat ecologic. - Ingrediente: faina din seminte de guar*. *=ingrediente provenite din agricultura ecologica. - Valori nutritionale/100 g: 776 Kj/193 Kcal; grasimi 0,5 g din care acizi grasi saturati 0,2 g; glucide 1,0 g din care zahar <1 g; fibre 83 g; proteine 4,5 g; sare 0,03 g. Consum - Pentru o ingrosare usoara, folositi 3 g la 250 ml sosuri sau supe, 5 g la 250 ml pentru maioneza, creme si deserturi, pentru copt 2-3 g la 1 kg de faina. - Presarati pe mancarurile reci printr-o sita fina si amestecati cu un mixer sau tel pana ce continutul devine cremos. - Adaugati ingredientele solide la final.